€69,95
De Aurixi® Elektrische Hakmolen belooft koken eenvoudiger te maken door minutenlang fijnhakken overbodig te maken. In de praktijk valt direct op hoe snel en consistent het apparaat ingrediënten verwerkt: van zachte kruiden tot harder notenwerk. De eenvoudige één-knops bediening maakt hem toegankelijk voor iedereen, zonder ingewikkelde instellingen. Dankzij het compacte, zwarte design neemt hij weinig ruimte in op het aanrecht en ziet er ook netjes uit. Ideaal voor drukke thuiskoks die snelle resultaten willen zonder veel poespas. Let op: de machine is het meest geschikt voor kleine tot middelgrote porties; voor grote hoeveelheden moet je meerdere keren verwerken. Voor dagelijks gebruik, voorgerechten, sauzen en kruiden is dit een efficiënt en betrouwbaar hulpgereedschap dat veel handmatig hakwerk wegneemt.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Kleur | Zwart |
| Messen | Roestvrij staal (dubbel mes) |
| Materiaal kom | BPA-vrij kunststof |
| Capaciteit | Ongeveer 500 ml (geschikt voor kleine porties) |
| Bediening | Eén-knops bediening met pulserende werking |
| Geschikt voor | Kruiden, groenten, noten en kleinere ingrediënten |
De Aurixi® Elektrische Hakmolen komt in een compact, zwart ontwerp en is bedoeld om handmatig hakken in de keuken te vervangen. Tijdens mijn test bleek hij vooral sterk in het snel fijnmaken van kruiden, ui, knoflook, paprikastukken en kleinere hoeveelheden noten. Het apparaat heeft een eenvoudige bediening: plaats ingrediënten, sluit de deksel, druk op de knop en binnen enkele seconden heb je het gewenste resultaat. De resultaten zijn over het algemeen gelijkmatig; grove en fijne structuren zijn haalbaar door kort of langer te pulseren. Het formaat maakt hem ideaal voor eenpersoonsmaaltijden of kleine gezinnen, en hij is gemakkelijk op te bergen.
Qua bouw voelt de hakmolen solide aan voor een instapmodel: de kom is van stevig kunststof (BPA-vrij), de messen zijn roestvrij staal en de deksel sluit veilig af met een vergrendeling. Tijdens het hakken is het geluidsniveau aanwezig maar niet overdreven; dit is vergelijkbaar met andere kleine hakmolens. Reinigen is eenvoudig omdat de snijunit en kom te demonteren zijn en dankzij de gladde binnenkant blijven resten niet gemakkelijk plakken. Voor wie vaak grote hoeveelheden verwerkt of meerdere snelheidsstanden nodig heeft, zal dit model minder geschikt zijn. Maar voor dagelijkse kleine taken levert de Aurixi® snel en efficiënt werk en biedt het een goede prijskwaliteitverhouding.
Wat meteen opvalt als sterk punt van de Aurixi® Elektrische Hakmolen is het gebruiksgemak. De één-knops bediening maakt het intuïtief: geen menu’s, geen verschillende standen, gewoon verwerken en beoordelen. In de praktijk resulteert dat in veel minder voorbereidingstijd bij het koken. Je kunt in enkele seconden een portie knoflook en ui fijn krijgen voor een saus, of kruiden snel hakken zonder je handen te beschadigen of geuren achter te laten op je snijplank.
De consistentie van het hakken is verrassend goed voor een compact apparaat. Door korte pulsen te geven krijg je grovere stukken; door langer te hakken ontstaan fijne texturen die geschikt zijn voor dips en sauzen. De roestvrijstalen messen snijden efficiënt en behouden hun scherpte tijdens reguliere huishoudelijke toepassing. Het ontwerp is compact en stijlvol; het zwarte uiterlijk ziet er modern uit en past in veel keukens zonder afbreuk te doen aan het aanrecht.
Bovendien is de Aurixi® makkelijk schoon te maken. De kom en deksel zijn eenvoudig te demonteren en kwamen bij mij zonder veel moeite schoon onder de kraan. De compacte afmetingen maken de hakmolen ook prettig op te bergen in een kast of lade. Voor wie efficiëntie en snelheid zoekt bij dagelijkse kleine bereidingen biedt dit apparaat duidelijk voordeel: minder snijwerk, minder afwas en sneller door de recepten heen.
Hoewel de Aurixi® Elektrische Hakmolen veel goede eigenschappen heeft, zijn er ook duidelijke beperkingen waarmee je rekening moet houden. Het belangrijkste nadeel is de beperkte capaciteit: de kom is ontworpen voor kleinere porties. Als je regelmatig voor meerdere personen bereidt of veel ingrediënten tegelijk wilt verwerken, moet je in porties werken. Dat kan minder efficiënt zijn en vergt extra tijd en geduld.
Daarnaast ontbreekt een scala aan snelheidsinstellingen. De eenvoudige één-knops bediening is gebruiksvriendelijk, maar geeft geen fijne controle over toerental. Voor zeer precieze texturen of het vermalen van extreem harde ingrediënten zoals grote hoeveelheden harde noten kan dit tekortschieten. Ook is het apparaat niet perfect stil; het motor- en snijgeluid is vergelijkbaar met andere compacte hakmolens en kan in stille omgevingen storend zijn.
Tot slot voelt de behuizing grotendeels uit kunststof, wat bij intensief en langdurig gebruik minder duurzaam kan lijken dan metalen alternatieven. Hoewel de bouw prima is voor dagelijks gebruik, zullen veeleisende gebruikers die veel en frequent hakwerk doen wellicht op zoek gaan naar een robuuster model met grotere capaciteit en meer functies.
Voordat je de Aurixi® Elektrische Hakmolen aanschaft, bedenk eerst waarvoor je hem wilt gebruiken. Dit apparaat blinkt uit in het snel en efficiënt verwerken van kleine tot middelgrote hoeveelheden: denk aan uien, knoflook, kruiden, paprika, en een paar handenvol noten om een pesto of topping te maken. Als je veel voor grote gezelschappen kookt of vaak grote volumes wilt hakken, is een groter model met hogere capaciteit praktischer.
Let ook op het soort stukken dat je wilt bereiken. De hakmolen werkt goed voor grove tot gemiddelde fijnheden door korte of langere pulsen, maar mist precieze snelheidsinstellingen die sommige zwaardere of fijnere taken vereisen. Voor kruidenmengsels, dips, babyhapjes en sauzen is het echter uitstekend. Test ook de consistentie: begin met korte pulsen en controleer regelmatig; zo voorkom je dat ingrediënten overbewerkten.
Controleer in de productinformatie of de losse onderdelen vaatwasmachinebestendig zijn als je veel waarde hecht aan eenvoudig onderhoud. Zelfs als je ze met de hand wast, zijn de onderdelen bij dit model eenvoudig te demonteren en snel schoon te maken. Bewaar de hakmolen op een droge plek en wees voorzichtig met harde, ongebroken noten—gebruik kleine porties om de messen en motor te ontzien. Als extra tip: voeg een klein beetje olie of een vochtige component toe bij zeer droge ingrediënten om stofvorming en het opklitten van de inhoud te verminderen.
De Aurixi® Elektrische Hakmolen is een praktische en toegankelijke toevoeging aan de keuken voor iedereen die snel kleine hoeveelheden ingrediënten wil verwerken. In mijn test scoorde hij hoog op gebruiksgemak, snelheid en het leveren van consistente resultaten voor dagelijkse taken zoals het fijnhakken van kruiden, ui, knoflook en noten voor sauzen. Het strakke zwarte ontwerp en de compacte afmetingen maken hem aangenaam in gebruik en eenvoudig op te bergen.
Grootste beperkingen zijn de relatief kleine capaciteit en het ontbreken van meerdere snelheidsstanden. Deze punten maken het minder geschikt voor wie regelmatig grote hoeveelheden moet verwerken of specifieke texturen tot op de draad wil regelen. Verder is de constructie grotendeels kunststof; dat is prima voor gemiddeld huishoudelijk gebruik, maar minder voor intensief professioneel gebruik.
Als je op zoek bent naar een betaalbare, betrouwbare en snelle hakoplossing voor het dagelijks koken, dan is de Aurixi® een goede keuze. Hij bespaart tijd en reduceert handmatig hakken aanzienlijk. Voor grotere gezinnen of frequente grootschalige bereidingen kun je overwegen om te kijken naar een groter of krachtiger model met meer functies. Al met al biedt dit apparaat een sterke prijs-kwaliteitverhouding voor zijn doelgroep.
Sander is oprichter en eigenaar van hakmolen.com. Vanuit zijn liefde voor koken en praktische keukenhulpjes test hij hakmolens op vermogen, snijresultaat en gebruiksgemak. Hij vertaalt technische details naar heldere tips en eerlijke reviews, zodat je snel de juiste keuze maakt. In zijn eigen keuken draait hij wekelijks pesto, uien en noten fijn en let hij op schoonmaak en veiligheid. Als hij niet test, kookt hij voor vrienden en noteert hij recepten die hakmolens echt nuttig maken.
