€13,49
De Borvat® Multihakker Handmatig is een eenvoudige maar slimme oplossing voor iedereen die snel en zonder elektriciteit ingrediënten wil hakken. Dit handmatige apparaat maakt gebruik van een trekkoord waarmee drie roestvrijstalen messen in korte tijd hoge snelheid bereiken. Door het compacte kunststof ontwerp en de antislipbasis is de hakmolen licht en veilig in gebruik, geschikt voor kamperen, caravans, picknicks of als fallback in huis bij stroomuitval. De machine is ontworpen voor gebruiksgemak: gemakkelijk te demonteren, snel schoon te maken en geschikt voor een breed scala aan ingrediënten zoals groenten, fruit, kruiden en gedroogd fruit. Hoewel de capaciteit beperkt is vergeleken met elektrische hakmolen, blinkt dit model uit in draagbaarheid en onafhankelijkheid van stroom. Voor wie kleine hoeveelheden snel wil verwerken of vaak onderweg kookt, biedt deze handhakmolen een praktische en betaalbare keuze.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Messen | Drie roestvrijstalen messen |
| Materiaal behuizing | Kunststof |
| Kleur | Groen |
| Stabiliteit | Antislip basis |
| Gebruik | Handmatig, trekkoord bediening |
| Reiniging | Eenvoudig te demonteren en afspoelbaar (handwas aanbevolen) |
De Borvat® Multihakker Handmatig Wit is een basis hakmolen die inspeelt op eenvoud en draagbaarheid. Het apparaat bestaat uit drie hoofdcomponenten: de kunststof kom, het deksel met trekmechanisme en het centrale mesblok met drie roestvrijstalen messen. Door aan het touwtje te trekken wordt een intern mechanisme geactiveerd dat de messen in korte tijd meerdere keren laat ronddraaien, waardoor voedsel effectief en snel wordt gehakt. Het ontwerp is gericht op gebruiksgemak: de antislipbasis zorgt voor stabiliteit op het aanrecht of een kampeertafel, en de eenvoudige constructie maakt demontage en reiniging vlot mogelijk.
Praktisch gezien is dit model bedoeld voor kleine tot middelgrote porties — ideaal voor het fijnmaken van uien, knoflook, kruiden, paprika, tomaat of het snijden van zacht fruit en gedroogd fruit. De drie roestvrijstalen messen geven voldoende snijkracht voor snelle resultaten, maar zijn niet ontworpen voor zeer harde of grote stukken zoals bevroren voedsel of dikke wortelgroenten zonder voorbewerking. De kunststof behuizing houdt het gewicht laag en maakt de hakmolen geschikt om mee te nemen op reis, maar datzelfde kunststof vraagt wel aandacht voor duurzaamheid bij intensief gebruik.
Qua gebruikservaring is het apparaat stil in vergelijking met elektrische hakmolen en geeft het de gebruiker controle over de hakgradatie: korte trekkingen voor grof hakken en langere of meer trekkingen voor fijner resultaat. Voor wie ruimte of stroom beperkt zijn, biedt de Borvat Multihakker een toegankelijke en functionele oplossing, mits je rekening houdt met de beperkte capaciteit en het handmatige karakter van het gebruik.
Een van de grootste pluspunten van de Borvat® Multihakker Handmatig is draagbaarheid. Doordat het apparaat volledig manueel werkt en van lichtgewicht kunststof is gemaakt, neem je het eenvoudig mee in een kampeeruitrusting of op een picknick. De drie roestvrijstalen messen leveren een verrassend goede snijkracht voor een handmodel; in onze tests hakten ze uien, knoflook en verse kruiden efficiënt en zonder veel plakken. De bediening met het trekkoord is intuïtief en vereist weinig oefening: een paar stevige trekkingen volstaan vaak om ingrediënten in enkele seconden te vermalen. Dit maakt het model geschikt voor snelle bereidingen en voor situaties zonder elektriciteit.
Verder scoort de hakmolen op eenvoud en onderhoudsgemak. Het apparaat is in drie onderdelen op te splitsen, waardoor je de messen en kom makkelijk kunt schoonmaken met warm water en afwasmiddel. De antislipbasis draagt bij aan veiligheid tijdens gebruik; het blokkeert ongewenste verschuivingen en geeft stabiele controle tijdens het trekken. Doordat er geen elektrische motor is, zijn er ook geen kabels die in de weg zitten of onderdelen die kapot kunnen gaan door spanningsverschillen. Voor wie sporadisch kleine hoeveelheden wil hakken, is de Borvat Multihakker een betrouwbare en betaalbare keuze.
Tot slot levert het apparaat flexibiliteit in snijresultaat: je bepaalt zelf hoe fijn of grof je haksel wordt door het aantal en de intensiteit van de trekkingen. Dit geeft een gevoel van controle dat veel gebruikers prettig vinden, zeker bij delicate taken zoals het fijnhakken van kruiden of het bereiden van salsa voor direct gebruik.
Hoewel de Borvat® Multihakker Handmatig veel praktische voordelen biedt, kent het ook duidelijke beperkingen. De grootste beperking is de capaciteit: de kom is relatief klein en daardoor minder geschikt om grotere hoeveelheden of hele maaltijden in één keer te verwerken. Voor gezinnen of wanneer je grotere porties wilt voorbereiden, betekent dit dat je meerdere batches moet draaien, wat tijdrovend kan zijn.
Verder is het gebruikte materiaal — voornamelijk kunststof — zowel een voordeel als een nadeel. Kunststof houdt het apparaat licht, maar kan na intensief gebruik of ruw transport sneller slijten of barsten dan metalen alternatieven. De duurzaamheid van het trekmechanisme en de bevestigingspunten van het deksel zijn punten waar je rekening mee moet houden; bij veelvuldig gebruik kunnen deze slijten, wat resulteert in minder effectieve trekkingen of een losse grip.
Bovendien is het handmatige karakter van de hakmolen een beperking wanneer je harde ingrediënten wilt bewerken. Wortelstukken, bevroren ingrediënten of zeer taaie noten zijn niet geschikt zonder eerst voor te snijden of te verzachten. Ten slotte is er geen ingebouwde vergrendeling of kinderslot op het deksel; je moet voorzichtig zijn met blootliggende messen tijdens het reinigen en opslaan. Al met al is dit apparaat uitstekend voor licht tot gemiddeld gebruik, maar minder voor zware, intensieve keukentaken.
Als je overweegt de Borvat® Multihakker Handmatig aan te schaffen, denk dan eerst na over wat je ermee wilt doen. Dit apparaat is uitermate geschikt voor mensen die vaak onderweg zijn of in situaties zonder stroom willen kunnen koken: kampeerders, caravanbezitters en mensen die af en toe een kleine hoeveelheid kruiden, uien of tomaat willen hakken. Voor dagelijks intensief koken in een druk gezin zou ik het minder aanbevelen vanwege de beperkte capaciteit en de kunststof constructie die op den duur slijtage kan vertonen.
Praktische tips om het meeste uit dit apparaat te halen: snijd grotere en hardere ingrediënten vooraf in kleinere stukken zodat de messen er makkelijker doorheen komen; werk in kleine hoeveelheden om gelijkmatige resultaten te krijgen; gebruik korte, krachtige trekkingen voor grove hakking en meer herhaalde trekkingen om fijnere texturen te bereiken. Zorg er altijd voor dat de antislipbasis schoon en droog is voor gebruik, zodat het apparaat stabiel blijft staan.
Voor onderhoud raad ik aan de componenten na ieder gebruik uit elkaar te halen en met warm water en mild afwasmiddel te reinigen. Vermijd de vaatwasser tenzij de fabrikant expliciet vermeldt dat onderdelen vaatwasbestendig zijn. Droog de messen goed af om roest te voorkomen, ook al zijn ze van roestvrij staal. Bewaar de hakmolen op een droge plek en controleer periodiek de trekkoord en bevestigingen op slijtage. Als je dit doet, krijg je veel plezier van de compacte Multihakker en verleng je de levensduur van het product.
De Borvat® Multihakker Handmatig Wit is een slimme, no-nonsense oplossing voor wie kleine hoeveelheden snel zonder stroom wil hakken. Het apparaat scoort goed op draagbaarheid, gebruiksgemak en onderhoudsvriendelijkheid; de drie roestvrijstalen messen en het trekkoordmechanisme leveren voldoende snijkracht voor dagelijkse lichte taken zoals het fijnmaken van kruiden, knoflook, uien en zacht fruit. De antislipbasis en het eenvoudige demontageontwerp maken het veilig en praktisch in gebruik, zowel thuis als onderweg.
Toch moet je de beperkingen niet negeren: de kleine inhoud en het kunststof ontwerp maken het minder geschikt voor intensief of grootvuldig gebruik. Zware klussen, harde ingrediënten of grote porties blijven betere taken voor een elektrische hakmolen of keukenmachine. Voor wie echter op zoek is naar een betaalbare, draagbare en functionele handhakmolen voor sporadisch gebruik, kamperen of situaties zonder stroom, biedt de Borvat Multihakker een solide prijs-kwaliteitverhouding.
Samenvattend: koop deze hakmolen als je waarde hecht aan mobiliteit en eenvoud en vooral kleine hoeveelheden wilt bereiden. Verwacht geen vervanging van een volwaardige keukenmachine, maar wel een betrouwbaar hulpmiddel dat in tal van praktische situaties uitstekend werk levert.
Sander is oprichter en eigenaar van hakmolen.com. Vanuit zijn liefde voor koken en praktische keukenhulpjes test hij hakmolens op vermogen, snijresultaat en gebruiksgemak. Hij vertaalt technische details naar heldere tips en eerlijke reviews, zodat je snel de juiste keuze maakt. In zijn eigen keuken draait hij wekelijks pesto, uien en noten fijn en let hij op schoonmaak en veiligheid. Als hij niet test, kookt hij voor vrienden en noteert hij recepten die hakmolens echt nuttig maken.
