€79,00
De Magimix Micro is een compacte mini-hakker die verrassend veel kan voor zijn formaat. Ontworpen voor kleine huishoudens en snelle bereidingen, combineert hij een robuust stalen mes voor hakken met een emulgeermes voor sauzen en dressings. De bediening is extreem eenvoudig: één pulse-knop volstaat om precies te doseren en de deksel met twee vulopeningen maakt het mogelijk om tijdens het draaien oliën of andere vloeistoffen toe te voegen zonder te stoppen. De meegeleverde spatel en receptenboek maken dat je direct aan de slag kunt, en via de Magimix-app vind je nog meer inspiratie. In tests blijkt de Micro snel, betrouwbaar en makkelijk schoon te maken, maar hij is geen vervanging voor grotere hakmolens wanneer je grotere hoeveelheden of zeer fijne texturen nodig hebt. Voor wie snelheid, gebruiksgemak en compacte opbergruimte zoekt, is deze hakmolen een sterke kandidaat.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Kleur | Rood |
| Capaciteit kom | Geschikt voor kleine porties (ongeveer 0,3 liter) |
| Vermogen | Ongeveer 350 W (ontworpen voor kleine taken) |
| Bediening | 1 pulse-knop; deksel met twee vulopeningen |
| Accessoires | Stalen mes, emulgeermes, spatel, deksel, receptenboek en Magimix-app |
| Garantie | 3 jaar |
De Magimix Micro is een compacte hakmolen die zich richt op gebruikers die een snelle en betrouwbare oplossing zoeken voor kleine taken in de keuken. Het ontwerp is bewust minimalistisch: één pulse-knop, een doorzichtige kom en een deksel met twee vulopeningen waarmee je geleidelijk vloeistoffen of extra ingrediënten kunt toevoegen zonder het apparaat te stoppen. Deze eigenschap is bijzonder handig bij het maken van mayonaise, dressings of pesto, waar kleine hoeveelheden olie langzaam moeten worden toegevoegd om een stabiele emulsie te krijgen.
In de praktijk werkt de Micro verrassend doeltreffend. Het stalen hakmes verwerkt uien, knoflook, kruiden, noten en kleine stukken vlees in enkele pulsen, terwijl het emulgeermes zorgt voor een gelijkmatige structuur bij sauzen en dips. De kom heeft een inhoud die is afgestemd op kleinere porties; daardoor is de machine niet geschikt voor het maken van grote hoeveelheden in één keer, maar juist ideaal voor single- of tweepersoonshuishoudens of voor het bereiden van bijgerechten.
De afwerking voelt degelijk en de accessoires — spatel, receptenboek en de Magimix-app — voegen praktische waarde toe. De compacte vorm maakt opbergen eenvoudig en schoonmaken is eenvoudig omdat de belangrijkste onderdelen gemakkelijk te verwijderen en te reinigen zijn. Wel is het vermogen afgestemd op kleine taken, waardoor stevig, vezelig vlees of zeer grote notenpartijen meer moeite kosten. Al met al levert de Magimix Micro een goede balans tussen gebruiksgemak, prestaties en compacte afmetingen voor wie regelmatig kleinere hoeveelheden wil bereiden.
Wat direct opvalt aan de Magimix Micro is het gebruiksgemak. De machine heeft één duidelijke pulse-knop, wat de leercurve vrijwel wegneemt: geen ingewikkelde standen of instellingen, gewoon korte pulsen om controle over de textuur te houden. Die eenvoud vertaalt zich in efficiëntie: in enkele seconden hak je uien, knoflook of kruiden fijn, en voor dips en sauzen is het emulgeermes een groot pluspunt. Doordat je tijdens het draaien vloeistoffen kunt toevoegen via de vulopeningen in het deksel, kun je gemakkelijk stabiliteit in sauzen bouwen zonder telkens te moeten stoppen en deksel te verwijderen.
Een ander sterk punt is de compacte afmeting. De Micro neemt weinig ruimte in beslag en is daardoor ideaal voor kleinere keukens of voor wie geen groot apparaat wil laten staan. De meegeleverde spatel maakt het legen van de kom snel en netjes, en het receptenboek plus de Magimix-app bieden directe inspiratie en concrete bereidingswijzen, wat vooral voor minder ervaren gebruikers fijn is. De bouwkwaliteit komt ook positief naar voren: het stalen mes voelt robuust en snijdt efficiënt, terwijl de kunststof behuizing solide aanvoelt en stabiel blijft dankzij anti-slipvoetjes.
Tenslotte is de veelzijdigheid aantrekkelijk: hakken, mixen en emulgeren in één apparaat betekent dat je minder losse gereedschappen nodig hebt. Voor wie vaak kleine porties bereidt — pesto voor één persoon, zelfgemaakte hummus, fijngehakte noten of babyhapjes — biedt de Micro precies die combinatie van snelheid, controle en betrouwbaarheid waar veel gebruikers naar op zoek zijn.
Hoewel de Magimix Micro veel pluspunten heeft, zijn er ook duidelijke beperkingen die je in overweging moet nemen. De meest opvallende is de beperkte capaciteit van de kom; omdat het apparaat compact is, kun je niet grote hoeveelheden in één keer bereiden. Als je regelmatig voor vier of meer personen kookt of grote batch-bereidingen doet, wordt het omslachtig om meerdere porties achter elkaar te verwerken.
Daarnaast heeft de Micro beperkte kracht in vergelijking met grotere hakmolens. Voor zeer harde ingrediënten, zoals grote notenpartijen of bevroren stukken, lukt het hakken minder vloeiend en kunnen er ongelijkmatige stukken achterblijven. Ook bij het fijnmalen van vezelig vlees of het pureren van zeer gladde puree’s zul je soms merken dat het apparaat moeite heeft om een volledig homogeen resultaat te bereiken.
Een ander aandachtspunt is dat het minimale aantal knoppen ook nadelen heeft: je mist fijnregeling via meerdere snelheden. Hoewel de pulse-knop veel controle biedt, kan in sommige recepten een constante lage snelheid met langere doorlooptijd wenselijk zijn. Tenslotte is de prijs-kwaliteitafweging voor sommige gebruikers relevant: als je al meerdere keukentoestellen hebt, kan het aanschaffen van een extra compacte hakmolen minder noodzakelijk lijken, zeker wanneer je zelden kleine porties maakt.
Overweeg voor aanschaf eerst goed hoe en hoe vaak je de hakmolen gaat gebruiken. De Magimix Micro is bij uitstek geschikt voor solo- of tweepersoonshuishoudens en voor mensen die vaak kleine porties of bijgerechten bereiden: pesto voor één, een portie hummus, fijngehakte kruiden of een snelle dipsaus. Als dat overeenkomt met jouw kookgedrag, dan zal de Micro een efficiënt en ruimtebesparend hulpmiddel zijn.
Voor huishoudens die regelmatig voor meerdere personen koken of die veel batch-werk doen (bijvoorbeeld jam, grote hoeveelheden gehakt of grote notenmixen) is de Micro minder geschikt. In dat geval kun je beter kiezen voor een grotere hakmolen of foodprocessor met meer capaciteit en hogere motorbelasting. Ook wie vaak zeer harde of bevroren ingrediënten verwerkt, doet er goed aan een krachtiger apparaat te overwegen, omdat de Micro daar minder snel mee overweg kan.
Let daarnaast op de reiniging en het opbergen: de onderdelen van de Micro zijn eenvoudig te demonteren en schoon te maken, wat een groot pluspunt is bij dagelijks gebruik. Als je waarde hecht aan directe inspiratie en begeleiding, zijn het meegeleverde receptenboek en de Magimix-app nuttig. Tot slot: vergelijk de prijs en garantie met alternatieven. De Magimix biedt doorgaans degelijke garantie en bouwkwaliteit, dus als compacte, betrouwbare prestaties voor kleine porties belangrijk zijn, is de aanschaf gerechtvaardigd.
De Magimix Micro in het rood is een overtuigende keuze voor wie een compacte, betrouwbare en makkelijk te gebruiken hakmolen zoekt voor kleinere keukenklussen. De combinatie van een stalen hakmes en een speciaal emulgeermes maakt het apparaat veelzijdig: van het fijnhakken van kruiden en noten tot het bereiden van romige sauzen en dips. De eenvoud van één pulse-knop in combinatie met het slimme deksel met twee vulopeningen zorgt voor directe controle en gebruiksgemak, vooral bij het langzaam toevoegen van oliën voor emulgatie.
Toch is het belangrijk realistisch te zijn over de beperkingen: de beperkte komcapaciteit en het relatief bescheiden vermogen maken de Micro minder geschikt voor grote hoeveelheden of voor het bewerken van zeer harde ingrediënten. Voor grotere gezinnen of zware toepassingen blijft een grotere foodprocessor een betere keuze. Voor wie echter regelmatig kleine porties bereidt en waarde hecht aan snelheid, eenvoud en compacte opbergruimte, biedt de Magimix Micro uitstekende waarde. Het apparaat voelt degelijk aan, is makkelijk schoon te maken en de meegeleverde accessoires en recepten ondersteunen direct gebruik. Kortom: een slimme, compacte hulp voor kleine keukentaken, met duidelijke Grenzen maar veel praktische voordelen.
Jasper is de vaste productexpert van hakmolen.com. Als fanatieke thuiskok en tester van keukenapparatuur verdiept hij zich dagelijks in hakmolens: van compacte choppers tot krachtige foodprocessors. In zijn eigen keuken beoordeelt hij ieder model op snijresultaat, gebruiksgemak, veiligheid en schoonmaken, en vertaalt dat naar duidelijke, nuchtere adviezen. Hij houdt van praktische tips, eerlijke vergelijkingen en recepten die je meteen kunt maken. Buiten het testen kookt hij graag voor vrienden en experimenteert hij met pesto’s, notenmixen en snelle sauzen.
