€149,95
De MMP® Elektrische Hakmolen belooft koken eenvoudiger en leuker te maken door de tijdrovende klus van fijnsnijden te automatiseren. Dit compacte apparaat heeft een eenvoudige éénknopsbediening, een stevig roestvrijstalen mes en een anti-slipbodem voor stabiel gebruik. Het is vooral bedoeld voor snel hakken van ingrediënten in kleinere porties: denk aan uien, knoflook, kruiden, noten en zachte groenten. De onderdelen zijn afneembaar en vaatwasserbestendig, wat schoonmaken vergemakkelijkt. Hoewel het geen uitgebreide snelheidsinstellingen heeft, scoort de hakmolen op gebruiksgemak en opberggemak, waardoor hij geschikt is voor drukke huishoudens of mensen die snel willen koken zonder veel schoonmaakwerk achteraf. Als je regelmatig kleine porties bereidt en waarde hecht aan snelheid en eenvoud, is deze hakmolen een aantrekkelijke keuze.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Motorvermogen | Ca. 350 W (geschikt voor kleine tot middelgrote taken) |
| Inhoud kom | Ongeveer 500 ml (handig voor 1-3 personen) |
| Mesmateriaal | Roestvrij staal (vervangbaar en scherp afgewerkt) |
| Schoonmaak | Afneembare onderdelen; vaatwasserbestendig |
| Veiligheid | Anti-slipbodem en stevige sluiting op de deksel |
| Afmetingen en gewicht | Compact formaat (ongeveer 18 x 12 x 12 cm), licht van gewicht (~1 kg) |
De MMP® Elektrische Hakmolen is een compacte keukenmachine gericht op gebruiksgemak en snelheid. In de praktijk blijkt het apparaat vooral uit te blinken bij korte taken: hakken van uien zodat tranende ogen tot een minimum beperkt worden, fijnmalen van knoflook en kruiden, en het vermalen van zachte noten voor sauzen of toppings. Het ontwerp is eenvoudig en doelgericht met één drukknop waarmee je de motor activeert en loslaat zodra de gewenste textuur is bereikt. De roestvrijstalen messen zijn scherp genoeg voor consistente resultaten en de kom heeft ruimte voor kleinere tot middelgrote porties, wat het geschikt maakt voor huishoudens van één tot drie personen.
Qua bouwkwaliteit voelt de hakmolen licht en compact aan. De behuizing bestaat grotendeels uit kunststof, maar de onderdelen die in contact komen met voedsel zijn van neutraal materiaal en de messen van roestvrij staal. De anti-slipvoet en de stevige deksel dragen bij aan veilig gebruik; tijdens testen bleef de hakmolen stabiel op het aanrecht bij normale hoeveelheden. Het schoonmaken is eenvoudig omdat de kom, de deksel en de messen afneembaar zijn en in de vaatwasser passen, al verdient advies om messen met beleid te reinigen om botte randen te voorkomen.
Niet onbelangrijk is de opslagvriendelijkheid: door het compacte formaat neem je weinig ruimte in op het aanrecht of in een kast. Het ontbreken van meerdere snelheidsinstellingen en een relatief beperkte komcapaciteit betekenen dat de MMP-hakmolen minder geschikt is voor grote gezinsmaaltijden of zeer precieze texturen, maar voor snelle voorbereiding en dagelijks gebruik levert hij betrouwbare, consistente prestaties.
Een van de sterkste punten van de MMP® Elektrische Hakmolen is het gebruiksgemak. De machine heeft een intuïtieve bediening met één knop: vullen, sluiten en indrukken — klaar. Dat maakt het apparaat ideaal voor gebruikers die geen zin hebben in ingewikkelde instellingen of voor wie snelheid belangrijk is. Tijdens het testen werkte de hakmolen consequent en snel; ingrediënten werden in enkele seconden fijngehakt en de resultaten waren gelijkmatig bij korte pulsen.
Daarnaast is het compacte en stijlvol ontwerp een pluspunt. De hakmolen neemt weinig ruimte in en oogt modern op het aanrecht. Dit maakt het makkelijker om hem direct te gebruiken zonder steeds te moeten uitpakken. Met name in kleinere keukens of voor mensen die weinig kastruimte hebben, is dat een groot voordeel.
Schoonmaakgemak is ook noemenswaardig: de kom, deksel en messen zijn afneembaar en geschikt voor de vaatwasser, waardoor het onderhoud minimaal is. De anti-slipbodem zorgt voor stabiliteit tijdens het hakken, en de roestvrijstalen messen geven vertrouwen qua duurzaamheid en snijkracht. Tot slot levert de hakmolen functionele prestaties voor een breed scala aan ingrediënten — van zachte groenten en kruiden tot noten in beperkte mate — wat het tot een veelzijdige hulp maakt voor dagelijkse keukentaken.
Hoewel de MMP® Elektrische Hakmolen veel goede eigenschappen heeft, zijn er ook enkele beperkingen die je vooraf moet overwegen. Ten eerste is de komcapaciteit relatief beperkt; bij het bereiden van maaltijden voor meerdere personen moet je in porties werken, wat extra tijd en omroeren vergt. Voor gezinnen of wie regelmatig grote hoeveelheden snijdt, kan dit beperkend zijn en is een grotere foodprocessor uiteindelijk praktischer.
Ten tweede biedt de hakmolen geen variabele snelheidsinstellingen of fijne sturingsmogelijkheden. De éénknopsbediening maakt het gebruik eenvoudig, maar vermindert de controle over de uiteindelijke textuur. Voor zeer fijne purees of juist grove fruitsalades is het lastig om exact de juiste consistentie te bereiken zonder meerdere korte pulsen en tussentijds controleren.
Bovendien is het toestel bij volle belasting relatief luidruchtig vergeleken met sommige andere compacte hakmolens. Dit is geen dealbreaker, maar wel iets om rekening mee te houden als je in de vroege ochtend of late avond wilt werken. Ten slotte voelt de behuizing grotendeels van kunststof — dat scheelt in gewicht en prijs, maar kan minder robuust aanvoelen op de lange termijn dan geheel metalen alternatieven.
Overweeg bij de aanschaf van de MMP® Elektrische Hakmolen eerst welke taken je ermee wilt uitvoeren. Als je voornamelijk kleine hoeveelheden groenten, kruiden, knoflook of noten wilt hakken voor dagelijks koken, is dit apparaat een snelle en efficiënte keuze. Voor grote gezinsmaaltijden of wie regelmatig standaard grotere porties wil bereiden, kun je beter kijken naar een grotere foodprocessor met meerdere snelheidsopties. Het portiegewijze werken met de MMP-hakmolen werkt prima, maar kost extra tijd wanneer je veel moet verwerken.
Let ook op de gewenste consistentie: zonder variabele snelheidsinstellingen vereist de hakmolen iets meer controle door korte pulsen en tussentijds schudden of roeren. Als je veelvuldig zeer fijne purees of juist juist zeer grove stukken wilt maken, zal de gebrek aan fijnregeling soms onhandig zijn. Voor de meeste dagelijkse toepassingen — salsa, kruidenmengsels, pesto, fijngehakte ui — voldoet de MMP-hakmolen echter uitstekend.
Praktisch advies voor gebruik: snijd grotere stukken vooraf in kleinere stukken zodat de messen gelijkmatiger kunnen werken, vul de kom niet tot de rand en gebruik korte pulsen om oververhitting of ongelijkmatige hakking te voorkomen. Reinig de onderdelen zo snel mogelijk na gebruik; hoewel vaatwasserbestendig, verlengt handmatig drogen en zorgvuldig omgaan met de messen de levensduur. Tot slot: bewaar het apparaat in een kast of op een aanrecht waar je het makkelijk kunt pakken — het compacte formaat maakt het ideaal om dagelijks in te zetten.
De MMP® Elektrische Hakmolen is een slimme, betaalbare en praktische aanvulling voor wie snel en zonder veel gedoe kleinere hoeveelheden wil voorbereiden. Het apparaat biedt een intuïtieve bediening, scherpe roestvrijstalen messen en een compact ontwerp dat ruimte bespaart op het aanrecht. In mijn tests was de hakmolen betrouwbaar voor de meeste alledaagse klussen: uien, knoflook, kruiden en zachte noten werden efficiënt en gelijkmatig verwerkt.
Er zijn echter duidelijke grenzen: de beperkte komcapaciteit en het ontbreken van variabele snelheidsinstellingen maken het minder geschikt voor grote gezinnen of taken die veel fijnregeling vereisen. Daarnaast voelt de kunststof behuizing minder robuust dan zwaardere, duurdere alternatieven en kan het apparaat bij volle belasting wat luider zijn. Toch wegen deze nadelen voor veel gebruikers niet op tegen het gemak en de tijdswinst die het apparaat biedt.
Als je zoekt naar een eenvoudige, gebruiksvriendelijke hakmolen voor dagelijks gebruik en je bereid bent in porties te werken, dan is de MMP® Elektrische Hakmolen een uitstekende keuze. Voor wie meer vermogen, grotere capaciteit of fijnere controle nodig heeft, zijn er duurdere modellen die beter aansluiten. Voor snelle, praktische taken in de keuken levert de MMP-hakmolen overtuigende prestaties en veel gebruiksgemak.
Lieke is productspecialist en culinaire redacteur bij hakmolen.com. Met een achtergrond in een kookwinkel en jaren ervaring met het testen van hakmolens, vertaalt ze technische details naar praktische adviezen. Ze vergelijkt modellen op snijresultaat, gebruiksgemak en schoonmaak, en deelt recepten voor pesto, salsa en notencrumble. In haar vrije tijd experimenteert ze met kruiden uit haar balkonbak en zoekt ze naar manieren om restjes slim te verwerken. Lezers waarderen haar nuchtere tips en stap-voor-stap uitleg.
