€62,95
De Solacis Groentehakker en Uiensnijder Handmatig is ontworpen voor gebruikers die snel en veilig ingrediënten willen voorbereiden zonder elektrisch gereedschap. Met zijn 600 ml kom, roestvrijstalen messen en antislipbodem richt dit keukengereedschap zich op eenvoud: één beweging hakken, een schenkopening om te legen en een afneembaar raster voor reiniging. Tijdens mijn test scoort de hakker vooral op gebruiksgemak en snelheid voor kleine tot middelgrote porties, en biedt hij goede controle dankzij het verzonken snijgedeelte en het stevige deksel. Tegelijkertijd zijn er grenzen: zeer harde ingrediënten en grote hoeveelheden vragen meer inspanning of meerdere batchen. Voor wie snel uien, knoflook, kruiden, zachte groenten of fruit wil verwerken zonder complex gedoe, is de Solacis een praktische en betaalbare oplossing.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Capaciteit | 600 ml |
| Mesmateriaal | Roestvrij staal |
| Bodem | Antislip |
| Reiniging | Afneembaar raster; handwas aanbevolen |
| Materiaal behuizing | Kunststof (met RVS onderdelen) |
| Meegeleverde onderdelen | 1x Groentehakker, 1x Gebruikershandleiding |
De Solacis Groentehakker en Uiensnijder Handmatig is een eenvoudig maar doordacht keukenhulpmiddel dat zich richt op snelheid en veiligheid. Met een inhoud van 600 ml is de kom ruim genoeg voor het bereiden van salades, bijgerechten of het fijnhakken van uien en kruiden voor gezinsmaaltijden. De constructie combineert kunststof met roestvrijstalen messen; die messen zitten verzonken zodat ingrediënten tijdens het hakken beter op hun plaats blijven. Een antislipbodem zorgt ervoor dat de hakker tijdens gebruik niet wegschuift, wat de controle en veiligheid verhoogt.
Een opvallende eigenschap is de schenkopening: je kunt de inhoud legen zonder het deksel of de messen te verwijderen, wat snel en hygiënisch is. Daarnaast is er een afneembaar raster dat het reinigen vergemakkelijkt en zorgt dat alle onderdelen goed bereikbaar zijn. Het deksel werkt tevens als hefboom om extra druk en controle te geven bij het hakken, waardoor je relatief gelijkmatige stukjes krijgt met weinig inspanning.
Tijdens intensief gebruik blijkt de hakker erg geschikt voor zachte tot middelharde ingrediënten zoals tomaat, paprika, ui, knoflook, peterselie en aardbeien. Voor harde wortels, noten of bevroren producten is de handmatige constructie minder optimaal; zulke producten vragen meer kracht of kunnen de messen sneller doen slijten. De kunststof onderdelen voelen over het algemeen degelijk, maar bij dagelijks intensief gebruik is enige slijtage niet uitgesloten. Al met al is de Solacis Groentehakker een praktisch hulpmiddel voor huishoudens die op zoek zijn naar een snelle, veilige en betaalbare manier om veelvoorkomende ingrediënten te snijden en te hakken.
Wat direct opvalt aan de Solacis Groentehakker is het gebruiksgemak. Het principe van één beweging hakken werkt in de praktijk uitstekend: je legt de ingrediënten in de kom, sluit het deksel en trekt of duwt één keer voor een gelijkmatige hakbeurt. Die eenvoud maakt het product zeer geschikt voor drukke keukens of voor mensen die niet elke dag uitgebreid willen snijden. De roestvrijstalen messen leveren voldoende snijkracht voor de gangbare taken zoals uien snipperen, knoflook fijnhakken en kruiden verknippen, en ze blijven tijdens normale huishoudelijke inzet scherp en efficiënt.
De schenkopening is een slimme toevoeging: je kunt de inhoud afgieten of verwijderen zonder het hele deksel te demonteren. Dat scheelt tijd bij het overhevelen van gesneden ingrediënten naar een pan of kom en vermindert rommel op het aanrecht. Het afneembare raster maakt schoonmaken overzichtelijker: vuil en restjes zijn makkelijker te verwijderen en je hebt beter toegang tot de messen. De antislipbodem draagt bij aan stabiliteit tijdens het hakken, waardoor de hakker stevig op zijn plek blijft en je meer controle houdt.
De 600 ml capaciteit is een pluspunt voor wie regelmatig voor twee tot vier personen kookt: je kunt grotere porties in één batch hakken dan met mini-hakkertjes. Bovendien is het ontwerp compact en neemt het weinig opbergruimte in beslag. Veiligheid is verder goed doordacht: doordat de messen verzonken zijn en je door het deksel werkt, loop je minder risico op snijwonden dan bij direct met een mes werken. Kortom, voor alledaagse hak- en snijklussen levert de Solacis een solide, tijdbesparende en gebruiksvriendelijke ervaring.
Hoewel de Solacis Groentehakker veel sterke punten heeft, zijn er ook duidelijke beperkingen die ik tijdens het testen heb ervaren. Ten eerste is de handmatige aandrijving niet ideaal voor zeer harde of stugge ingrediënten. Wortels, volle noten, bevroren stukken of harde kazen vergen veel kracht en worden niet altijd gelijkmatig verwerkt. In zulke gevallen moet je de ingrediënten kleiner voorbewerken of meerdere keren pulseren, wat het gemak deels ondermijnt.
Een ander aandachtspunt is de duurzaamheid van de kunststof onderdelen. De kom en het deksel voelen stevig genoeg aan voor normaal huishoudelijk gebruik, maar bij intensief, dagelijks gebruik kan er slijtage optreden aan de kunststof sluitingen en het afneembare raster. Dit beïnvloedt niet direct de functionaliteit, maar kan na maanden tot jaren leiden tot minder strak sluiten of moeizamer demonteren voor reiniging.
Verder is de capaciteit van 600 ml enerzijds handig, maar ook een beperking: voor grotere gezelschappen of uitgebreid mealprepping moet je meerdere batches draaien, wat tijdrovend kan zijn. Tenslotte is onduidelijkheid rond vaatwasgeschiktheid een nadeel: omdat niet expliciet vermeld wordt dat alle onderdelen vaatwasbestendig zijn, raad ik aan onderdelen met de hand te wassen om eventuele beschadiging te voorkomen. Deze punten maken de Solacis minder geschikt als je veel zware of grote hoeveelheden wil verwerken.
Als ervaren reviewer raad ik aan om voor aankoop eerst te bedenken wat je belangrijkste gebruiksscenario's zijn. De Solacis Groentehakker komt het beste tot zijn recht als je regelmatig uien, knoflook, kruiden, zachte tomaten, paprika en vergelijkbare ingrediënten in kleine tot middelgrote porties wilt verwerken. Voor deze taken levert het apparaat snelheid, consistentie en veiligheid, terwijl de schenkopening en het afneembare raster het dagelijks gebruik en onderhoud vereenvoudigen.
Wil je de hakker gebruiken voor zwaardere toepassingen—zoals het hakken van harde wortels, noten of bevroren stukken—dan raad ik aan de ingrediënten vooraf in kleinere stukken te snijden en kleinere batches te draaien. Dit verlengt de levensduur van de messen en vermindert de kans op beschadiging van kunststof elementen. Ook is het verstandig om de hakker niet bloot te stellen aan extreme belastingen en altijd volgens de meegeleverde handleiding te gebruiken.
Bij reiniging kun je het afneembare raster en de messen het beste met de hand schoonmaken en een zachte borstel of spons gebruiken om aanzet en restjes te verwijderen. Controleer regelmatig of de mesbladen nog goed vastzitten en vrij van etensresten zijn. Voor wie vaak en veel snijdt, kan het lonen om een handmatige hakker te combineren met een elektrische foodprocessor voor zware klussen. Tot slot: bewaar de hakker droog en uit direct zonlicht om vervorming of verkleuring van de kunststof onderdelen te voorkomen.
De Solacis Groentehakker en Uiensnijder Handmatig is een doeltreffend hulpmiddel voor huishoudelijk gebruik. Zijn sterke punten liggen in het gebruiksgemak, de veiligheid en de praktische details zoals de schenkopening en het afneembare raster. In de dagelijkse praktijk werd het apparaat snel een betrouwbare hulp bij het voorbereiden van uien, knoflook, kruiden en zachte groenten; de roestvrijstalen messen zorgen voor nette en relatief consistente snijresultaten en de antislipbodem draagt bij aan stabiliteit tijdens gebruik.
Toch zijn er grenzen aan wat je van een handmatige hakker met kunststof constructie kunt verwachten. Voor harde groenten, noten of grote hoeveelheden is de Solacis minder geschikt en vergt het meerdere batchen of extra voorbewerking. Ook kunnen kunststof onderdelen bij intensief gebruik aan slijtage onderhevig zijn, en voor de zekerheid adviseer ik handwas en voorzichtig gebruik.
Voor wie op zoek is naar een betaalbare, compacte en gebruiksvriendelijke hakker voor alledaagse keukentaken—met name voor kleine tot middelgrote porties—is de Solacis een sterke keuze. Het apparaat combineert praktische functies met voldoende prestaties voor gemiddeld huiselijk gebruik. Als je echter veel zware of grootschalige voorbereidingen doet, overweeg dan aanvullend een robuustere elektrische oplossing. In balans biedt de Solacis veel waar voor z’n geld en verdient hij een aanbeveling voor huishoudens die efficiëntie en eenvoud waarderen.
Lieke is productspecialist en culinaire redacteur bij hakmolen.com. Met een achtergrond in een kookwinkel en jaren ervaring met het testen van hakmolens, vertaalt ze technische details naar praktische adviezen. Ze vergelijkt modellen op snijresultaat, gebruiksgemak en schoonmaak, en deelt recepten voor pesto, salsa en notencrumble. In haar vrije tijd experimenteert ze met kruiden uit haar balkonbak en zoekt ze naar manieren om restjes slim te verwerken. Lezers waarderen haar nuchtere tips en stap-voor-stap uitleg.
