€12,98
De TDR Multihakker Hakmolen Wit is een handbediende trekkoord-hakmolen ontworpen voor wie snel kleinere hoeveelheden groenten, fruit en kruiden wil fijnhakken zonder gedoe met stroom of ingewikkelde knoppen. Door middel van een eenvoudig koordmechanisme zet je twee roestvrijstalen messen in beweging die in enkele trekken een consistente snede afleveren. Met een doorzichtige kom kun je het fijngemaakte resultaat voortdurend controleren, wat voorkomt dat je te ver gaat. De compacte vorm en lichte materialen maken hem makkelijk op te bergen en geschikt voor kleine keukens, kamperen of als snel hulpmiddel tijdens het koken. Tegelijkertijd is het product beperkt in capaciteit en minder geschikt voor hele harde ingrediënten; hij blinkt vooral uit bij zacht tot middelhard snijwerk zoals uien, knoflook, kruiden en paprika. Als je op zoek bent naar een betaalbare, snelle en draagbare hakoplossing zonder elektriciteit, levert deze hakmolen precies dat en is hij gebruiksvriendelijk voor dagelijks klein keukenwerk.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Type | Trekkoord hakmolen, handbediend |
| Kleur | Wit met doorzichtige kom |
| Messen | 2 roestvrijstalen messen |
| Inhoud kom | Ca. 500 ml (kleine porties) |
| Materiaal | Kunststof behuizing (ABS), transparante kom |
| Gebruik | Geschikt voor groenten, fruit, kruiden, zachte noten |
De TDR Multihakker Hakmolen Wit is een eenvoudige, handbediende groentesnijder die gebruikmaakt van een trekkoordmechanisme. Je plaatst grove stukken groente, fruit of kruiden in de doorzichtige kom, zet het deksel op zijn plaats en trekt aan het koord: het interne accessoire met twee messen draait en snijdt in enkele seconden fijn. Dit principe is hetzelfde als traditionele hand-choppers, maar de TDR-versie legt de nadruk op snelheid en gebruiksgemak. De behuizing is grotendeels vervaardigd van wit kunststof met een transparante kom, zodat je het fijnheidsniveau goed kunt beoordelen zonder het apparaat te openen. De twee roestvrijstalen messen zijn scherp en leveren bij korte trekbewegingen een verrassend gelijkmatig resultaat.
In de praktijk werkt de hakmolen het beste voor kleine hoeveelheden en zachte tot middelharde ingrediënten: denk aan uien, tomaten, paprika, kruiden, knoflook, bessen en zachte noten. Omdat het een handbediend apparaat is, heb je geen netspanning nodig, wat het aantrekkelijk maakt voor locaties zonder stroom en voor wie minder apparaten in de keuken wil gebruiken. Het compacte ontwerp zorgt voor eenvoudige opslag en het gewicht is laag, waardoor verplaatsen geen last is.
Er zijn echter ook praktische beperkingen. De kom heeft een beperkte inhoud, waardoor het minder geschikt is voor grote bereidingen of gezinnen die veel tegelijk willen verwerken. Harde of zeer vezelige ingrediënten kunnen de messen belasten en het trekkoord zwaarder maken. Reiniging is redelijk eenvoudig als je de onderdelen kunt demonteren, maar de messen en de rand rondom het mesmechanisme vragen wel enige aandacht. Al met al is de TDR Multihakker een betaalbare, functionele oplossing voor dagelijks klein hakwerk in de keuken.
De TDR Multihakker overtuigt vooral op het vlak van gebruiksgemak en snelheid. Het trekkoordmechanisme is intuïtief: je trekt enkele keren en ziet direct resultaat. Voor wie snel een ui of wat kruiden wil fijnhakken tijdens het koken, is dit systeem veel sneller dan snijden met een mes en veiliger voor wie minder handvaardig is. De twee roestvrijstalen messen zorgen voor een nette en vrij consistente hakking, vooral bij zachte en middelharde ingrediënten. Door de transparante kom kun je bovendien de foodprogressie realtime volgen en stoppen wanneer de gewenste textuur is bereikt.
Een ander groot pluspunt is de mobiliteit: geen stroom benodigd betekent dat je de hakmolen kunt gebruiken in allerlei situaties — van thuiskeuken tot picknick of caravan. Het compacte formaat en lichte gewicht maken opslag eenvoudig; hij neemt weinig ladespace in beslag. Daarnaast scoort de TDR Multihakker op prijs-kwaliteit: voor een relatief lage investering krijg je een degelijk werkend product dat dagelijkse taken zoals knoflook, kruiden en kleine hoeveelheden groenten snel klaarmaakt.
Tot slot is veiligheid meegenomen: door het gesloten systeem met de kom vermindert het risico op snijwonden in vergelijking met direct snijden op een snijplank. Het demonteerbare ontwerp (messen, kom en deksel) maakt schoonmaken en onderhoud overzichtelijk als je de onderdelen separaat reinigt. Voor gebruikers die vaak kleine hoeveelheden willen verwerken en waarde hechten aan snelheid en eenvoud, biedt deze hakmolen veel praktische voordelen.
Hoewel de TDR Multihakker veel sterke punten heeft, kent hij ook duidelijke beperkingen. Het meest opvallende nadeel is de beperkte capaciteit van de kom: voor grotere porties of gezinskoks is het vaak noodzakelijk in meerdere porties te werken, wat tijdrovend kan zijn. Dit maakt het apparaat minder geschikt als je grote hoeveelheden bijvoorbeeld voor soep of stoofpotten wilt voorbereiden.
Een ander aandachtspunt is de kracht van het trekkoordmechanisme. Bij zwaardere of hardere ingrediënten wordt het koord zwaarder en moet je harder trekken, wat vermoeiend kan zijn en de duurzaamheid van het koord op de langere termijn mogelijk belast. Daarnaast is dit type mechaniek gevoeliger voor slijtage dan elektrische alternatieven; na intensief gebruik kan het kabeltje rekken of het interne mechanisme iets minder soepel draaien.
Verder zijn er beperkingen bij zeer harde of vezelige producten: noten, wortelgroenten of bevroren stukken vragen teveel van de messen en het mechanisme, wat kan resulteren in ongelijkmatige hakking of stagnatie. Tot slot vraagt het schoonmaken van de messen en de rand rondom het mesmechanisme enige voorzichtigheid; resten kunnen zich op moeilijke plekken nestelen en vereisen een borstel of doekje om volledig te verwijderen. Voor wie veel en intensief wil hakken, is een grotere, elektrisch aangedreven hakmolen vaak een betere keuze.
Als je overweegt de TDR Multihakker Hakmolen Wit aan te schaffen, bedenk dan eerst waar je hem vooral voor wilt gebruiken. Dit apparaat is ideaal voor mensen die regelmatig kleine hoeveelheden willen bereiden: fijngehakte kruiden, uien, knoflook, paprika of een paar tomaten voor salsa. Voor dit doel biedt de hakmolen snelheid, gemak en een veilig alternatief voor het snijmes. Koop hem als je in een kleine keuken werkt, weinig opbergruimte hebt, of juist iets zoekt dat je mee kunt nemen naar een caravan of picknick.
Wil je grote hoeveelheden of harde ingrediënten bewerken, dan is een grotere elektrische hakmolen of keukenmachine verstandiger. De beperkte inhoud betekent dat je bij bijvoorbeeld diners in stappen moet werken, wat tijd en extra moeite kost. Controleer ook je verwachtingen rondom duurzaamheid: het trekkoordmechanisme is robuust genoeg voor dagelijks licht gebruik, maar intensiever gebruik kan leiden tot sneller slijten. Als je veel en vaak hakwerk doet, kies dan voor een elektrisch alternatief met een zwaardere motor en grotere kom.
Qua onderhoud: bewaar en reinig de hakmolen zorgvuldig. Demonteer waar mogelijk na elk gebruik en spoel de kom en messen af; gebruik een borstel voor de moeilijk bereikbare randen. Controleer regelmatig de staat van het trekkoord en let op sporen van slijtage. Als je de hakmolen wilt inzetten voor verschillende soorten ingrediënten, zorg dan dat je harde stukken voorverwerkt (in kleinere stukjes) om het mechanisme te ontlasten. Ten slotte: voor maximale levensduur behandel je alle onderdelen voorzichtig en berg je het apparaat droog en stofvrij op.
De TDR Multihakker Hakmolen Wit is een praktische en betaalbare oplossing voor iedereen die snel kleine hoeveelheden groenten, kruiden en zacht fruit wil fijnhakken zonder elektriciteit. Zijn trekkoordmechanisme werkt intuïtief en levert bij korte haalbewegingen snel een consistente hakking, terwijl de transparante kom je controle geeft over het eindresultaat. Het compacte en lichte ontwerp maakt het apparaat geschikt voor kleine keukens, vakanties of situaties waar draagbaarheid belangrijk is.
Tegelijkertijd moet je realistische verwachtingen hebben: de beperkte inhoud en het handmatige mechanisme maken deze hakmolen minder geschikt voor grote bereidingen en harde, vezelige ingrediënten. Het trekkoord en het interne mechanisme kunnen bij intensief gebruik sneller slijten dan elektrische varianten. Reiniging van de messen en de omliggende delen vraagt ook iets meer aandacht om resten volledig te verwijderen.
Voor wie dagelijks lichte klussen wil uitvoeren — zoals het hakken van uien, knoflook, kruiden en kleine hoeveelheden groenten — is de TDR Multihakker een uitstekende en kostenefficiënte keuze. Heb je echter grotere families, veel maaltijdvoorbereiding of regelmatig harde producten, overweeg dan een grotere elektrische hakmolen. Samenvattend: een handig, snel en goed geprijsd hulpmiddel voor specifieke, kleinschalige keukenklussen.
Sander is oprichter en eigenaar van hakmolen.com. Vanuit zijn liefde voor koken en praktische keukenhulpjes test hij hakmolens op vermogen, snijresultaat en gebruiksgemak. Hij vertaalt technische details naar heldere tips en eerlijke reviews, zodat je snel de juiste keuze maakt. In zijn eigen keuken draait hij wekelijks pesto, uien en noten fijn en let hij op schoonmaak en veiligheid. Als hij niet test, kookt hij voor vrienden en noteert hij recepten die hakmolens echt nuttig maken.
